2023.06.03 【お家で調理】名物ロース
【名物ロース】
牛の腰、もも、お尻にかけてとれる上質な赤身肉で、プロアスリートもリピートする看板メニュー。
かるく炙って、半生がおすすめ！
フライパンでの焼き方
- フライパンを中火にかけ、十分に熱します。
- 名物ロースをフライパンに並べます。
- 片面
- お好みの焼き加減になったら完成です。
ホットプレートでの焼き方
- ホットプレートを高温に設定し、しっかりと予熱します。
- カルビをホットプレートに並べます。
- 両面を迅速に焼きます。
- お好みの焼き加減になったら完成です。
